In anticipo sulle mode future, esterni ha spesso raccolto la comunità cittadina per celebrare il valore di incontrarsi attorno a un tavolo.
Di tanto in tanto, nei quartieri periferici ma anche in pieno centro milanese, come Piazza Cadorna, si sono svolte cene particolari: un unico grande tavolo lunghissimo rigorosamente all’aperto, posti a sedere casuali, nessuna prenotazione, piatti serigrafati, chef d’eccezione o “del caso”.
Un modo poi diventato molto in voga per rilanciare il motto – oggi molto diffuso – dello stare insieme attorno ad una tavola apparecchiata.