Farming The City

Farming the City è un progetto sviluppato da CITIES Foundation, un'unità di ricerca per gli osservatori urbani di tutto il mondo. Attraverso eventi e mostre, progetti di ricerca, pubblicazioni e studi di casi, CITIES fornisce una piattaforma aperta, indipendente e accessibile per la discussione, il dibattito e l'azione.
Farming the City è un progetto nato ad Amsterdam nel 2010, che coinvolge gli abitanti nella scoperta di nuovi modi di produzione, cottura, conservazione, distribuzione e condivisione del cibo.
Nella primavera del 2011 è stata lanciata una mappatura online di tutti i progetti di agricoltura nella città di Amsterdam, implementando quindi un sistema alimentare locale.
Il progetto sta dimostrando che si può essere in grado usare meglio le risorse che la città offre, come le aree verdi e i luoghi trascurati.

www.farmingthecity.net



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